Étude sur les effets du jeûne sur le diabète de type 1

Le jeûne est généralement considéré comme trop risqué pour les personnes atteintes de diabète de type 1 (DT1). Cependant, il est possible que le passage d'une production d'énergie basée sur les glucides à une production d'énergie basée sur la cétose soit pertinent pour les personnes atteintes de DT1. Cette recherche menée par des patients avait pour objectif d'évaluer la faisabilité, les avantages et la sécurité d'une intervention de jeûne multimodale de sept jours chez les personnes atteintes de DT1.

L'étude pilote contrôlée non randomisée comprenait 20 participants atteints de DT1 et 10 sans maladie. Les données ont été collectées avant, après et 4 mois après l'intervention, ainsi que quotidiennement pendant l'intervention. 19 personnes atteintes de DT1 ont suivi le jeûne. L'étude a révélé que les taux de β-hydroxybutyrate, représentatifs des corps cétoniques, ont augmenté pendant le jeûne, tandis que les taux moyens de glucose sont restés dans la fourchette normale. La dose quotidienne d'insuline a été réduite de manière significative pendant le jeûne.

La qualité de vie s'est améliorée, le poids et l'indice de masse corporelle ont diminué, et la pression artérielle diastolique a légèrement augmenté, tout en restant dans la fourchette saine. Des effets secondaires temporaires liés au jeûne ont été rapportés, avec une prévalence légèrement plus élevée chez les personnes atteintes de DT1 par rapport au groupe de référence.

Dans l'ensemble, l'étude a démontré la faisabilité, les avantages et la sécurité d'un jeûne de sept jours chez les adultes atteints de DT1.