Étude sur les effets du jeûne dans le syndrome métabolique

L'étude examine les effets du jeûne suivi d'un rétablissement sur le risque cardiométabolique accru par l'alimentation occidentale.

Une étude partielle de NCT02099968 montre que chez des patients hypertendus souffrant d'un syndrome métabolique, un jeûne de 5 jours suivi d'un régime modifié "Dietary Approach to Stop Hypertension" (DASH) réduit la pression artérielle systolique, le besoin de médicaments antihypertenseurs et l'indice de masse corporelle après trois mois par rapport à un régime DASH modifié seul. Le jeûne modifie le microbiome intestinal et affecte les taxons bactériens et les modules génétiques associés à la production d'acides gras à chaîne courte. En outre, certaines cellules immunitaires sont en corrélation avec la pression artérielle systolique et l'indice de masse corporelle. Une analyse automatique permet de prédire une réponse durable de la pression artérielle systolique au sein du groupe de jeûne.

Les données multi-omiques à haute résolution soulignent que le jeûne est une intervention non pharmacologique prometteuse pour le soin de l'hypertension chez les patients atteints du syndrome métabolique.