Le jeûne thérapeutique Buchinger est un jeûne liquide qui a été inventé par le Docteur allemand Otto Buchinger. La méthode Buchinger est une forme de jeûne très appréciée dans les pays germanophones, mais aussi dans les pays francophones, grâce à plusieurs livres qui ont fait connaître ce jeûne au grand public, tel que "l'art de jeûner" par Françoise Wilhelmi, épouse d'un petit-fils d'Otto Buchinger.
La cure de jeûne commence par quelques jours d'adaptation au jeûne avec des repas légers. Généralement, on parle d'une ou de deux journées, en fonction de la durée totale du jeûne. Il est préférable de réduire la consommation d'alcool, de café et de cigarettes déjà plusieurs jours avant le début d'un séjour et de ne pas manger trop lourd. La phase d'adaptation sera ensuite plus facile pour le corps et l'esprit.
Le jeûne thérapeutique Buchinger est composé uniquement de liquides. Les hôtes reçoivent de l'eau, des tisanes, des jus de fruits et de légumes ainsi que des bouillons de légumes selon un planning précis.
Le jeûne est accompagné de soins thérapeutiques. Normalement, il s'agit de soins de détente et de relaxation, car le but du jeûne est de reposer l'organisme, mais aussi l'esprit. Dans certains hôtels, l'hydrothérapie du côlon ou des soins d'hydrothérapie selon Kneipp font partie d´une cure de jeûne thérapeutique.
En Allemagne vous pouvez trouver des centres d'excellence pour le jeûne thérapeutique Buchinger. Il s'agit souvent d'hôtels spécialisés avec des médecins sur place et une équipe de thérapeutes spécialisés. Les séjours avec jeûne thérapeutique Buchinger commencent à partir d'une semaine mais généralement une durée de 21 jours est recommandée.
Bien sûr, le jeûne selon Buchinger n'est pas le seul jeûne thérapeutique. Vous pouvez trouver plus d'informations concernant les différents jeûnesproposés par SpaDreams.