Nutrition

Boissons tropicales à la noix de coco pour se sentir en vacances

Des boissons tropicales pour se sentir en vacances

La journée mondiale de la noix de coco, célébrée le 2 septembre, met en avant la polyvalence et l’attrait des noix de coco. Bien que le cocotier soit originaire des tropiques, ses délicieux fruits sont devenus très populaires. En effet, on les retrouve aujourd’hui partout dans les[...]

Régime pegan : les secrets de ce régime !

Les régimes sont désormais devenus très courants. Les régimes paléolithique et végétalien existent depuis bien longtemps et sont très populaires. Aujourd’hui, la combinaison de ces deux régimes a donné naissance au régime pegan, aussi appelé paléo-vegan. Dans cet article, vous[...]

Clinique Malteser de Weckbecker – Interview avec le Dr. Matejka

Cette année, nous avons reçu le soutien précieux du Dr Matejka. Il est le médecin-chef de la Malteser Klinik von Weckbecker à Bad Brückenau et jeûne lui-même régulièrement. Son nouveau livre “Fasting heals” (disponible en allemand, “Fasten heilt”) a récemment[...]

Le jeûne à la maison

Beaucoup d’entre nous sont en télétravail depuis plusieurs semaines maintenant. Le trajet du matin pour aller travailler n’est plus nécessaire pour certains, moins de déplacement, moins d’exercices et le réfrigérateur est dangereusement proche. La crise de la Corona nous[...]

L’Ayurveda et ces recettes authentiques – Riz Masala

Vous êtes amateur de riz ? Alors, le “Riz Masala” est une recette ayurvédique à ne surtout pas manquer. Un plat de riz richement épicé avec des noix de cajou crémeuses et de la noix de coco, équilibré par une touche de coriandre et de courgette, en fait une alternative[...]

5 Superfruits à ne pas manquer

Depuis quelque temps, une grande tendance se dessine dans les cafés branchés et les restaurants soucieux de la nutrition : les Superfoods. Ces aliments à la mode sont également de plus en plus populaires dans la cuisine maison. Mais qu’est-ce qui se cache en réalité derrière cette[...]

Les 8 meilleurs hôtels végan

Si vous êtes vegan, vous savez à quel point c’est frustrant lorsque les restaurants supposent que le véganisme est synonyme de «régime» et que les seules choses que vous pouvez manger sont les feuilles de laitue, les noix et les baies. Heureusement, la tendance vegan est en hausse et la[...]

Recette paléo automnale

Les jours racourcissent, les températures se rapprochent des négatifs et notre armoire se remplit à nouveaux de nos vêtements[...]

Le jeûne : les 4 points que la plupart des gens ignorent

Le jeûne semble devenir de plus en plus populaire. En effet, il fait partie des moyens sains qui permettent d’aider à la régénération et au rajeunissement du physique, du psychique et du spirituel. Comment fonctionne-t-il ? Le renoncement à la nourriture et aux aliments et boissons[...]

Biscuits choco-orange

Merveilleusement fruités avec un soupçon de chocolat …irrésistibles, non?! Rapides à préparer et à déguster tièdes de préférence.[...]
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