Étude sur les effets de l'eau profonde sur la santé intestinale

Les tendances mondiales en matière de santé se concentrent de plus en plus sur un apport alimentaire et hydrique équilibré pour une vie saine. L'eau de mer profonde raffinée (RTSW), extraite de l'eau de mer profonde au large de la côte de Muroto au Japon, est une eau potable riche en minéraux qui a déjà montré des effets positifs sur la santé intestinale dans des études précédentes. Cette étude de l'International University of Health and Welfare Graduate School examine les effets spécifiques de la consommation de RDSW sur le microbiome intestinal.

Il s'agit d'une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée, menée auprès de 98 adultes en bonne santé, répartis en deux groupes : Un groupe a consommé des RDSW, l'autre de l'eau minérale comme groupe de contrôle. Les participants ont bu 1 litre de l'eau qui leur a été attribuée chaque jour pendant 12 semaines. Dans le cadre de l'étude, des questionnaires auto-administrés ainsi que des échantillons de selles et d'urine ont été collectés.

Les résultats primaires analysés comprenaient des biomarqueurs fécaux tels que l'immunoglobuline A sécrétée, cinq produits de putréfaction et neuf acides gras à chaîne courte, tandis que les résultats secondaires comprenaient les concentrations d'isoflavones dans l'urine et les résultats du questionnaire. Après l'intervention, le groupe RTSW a montré des concentrations significativement plus élevées de cinq SCFA ainsi que des concentrations réduites de phénol et de sIgA. Une analyse logistique multiple a révélé que le RTSW avait une influence significative sur deux SCFA spécifiques, l'acide acétique et l'acide 3-méthylbutanoïque. De plus, les concentrations urinaires d'isoflavones ont eu tendance à augmenter dans le groupe RTSW après l'intervention.

Le groupe RTSW a également connu un soulagement significatif de la constipation, 94 % des participants ayant signalé une amélioration, contre 60 % dans le groupe témoin. Dans l'ensemble, boire du RTSW a permis d'améliorer le microbiote intestinal en augmentant les concentrations d'AGCS fécaux et d'isoflavones dans l'urine, ce qui a entraîné des effets bénéfiques étendus sur la santé .