Le jeûne Buchinger est un jeûne thérapeutique et est l'une des méthodes de jeûne les plus utilisées. Lors de cette cure de boisson pure, on ne boit que du bouillon de légumes, des jus et des infusions. Les aliments solides ne figurent pas dans l'assiette. De plus, la dépuration de l'intestin est favorisée par des aides laxatives douces. Le jeûne thérapeutique selon Buchinger doit activer les forces d'autoguérison du corps et lutter contre les inflammations chroniques.
Dans une clinique de jeûne Buchinger, vous serez initié au jeûne thérapeutique et apprendrez à gérer une telle situation extrême sous surveillance médicale. Avec beaucoup de liquide, on s'attaque aux toxines et aux poids inutiles. Des enveloppements hépatiques détoxifiants et d'autres applications de soutien et de détente aident le corps à se nettoyer de l'intérieur.
Le fondateur du jeûne thérapeutique, Otto Buchinger, qui souffrait lui-même de graves rhumatismes articulaires, a trouvé un soulagement à sa maladie grâce au jeûne thérapeutique et a ouvert la première clinique de jeûne d'Allemagne en 1920. La méthode Buchinger est aussi connue sous le nom de jeûne thérapeutique original.
Le jeûne Buchinger, méthode thérapeutique basée sur une cure de bouillons, jus et infusions, peut également être adapté en jeûne court (12 à 24 heures). Ce format plus bref, idéal pour débuter, offre des bienfaits similaires en activant les forces d’autoguérison tout en restant accessible. Ainsi, dans une clinique Buchinger, les patients apprennent à gérer ces pratiques sous surveillance médicale, qu’il s’agisse de jeûnes longs ou courts, pour favoriser la détoxification et la régénération du corps.