Étude sur les effets des boues de la région thermale d'Euganéa

Le district thermal euganéen, situé au nord-est de l'Italie, est l'un des plus grands et des plus anciens centres thermaux d'Europe. L'application externe de ses boues thermales thérapeutiques est reconnue par le système de santé italien comme un soin bénéfique pour les patients atteints de maladies arthro-rhumatismales. Récemment, des polysaccharides produits par le microbiote de la boue ont été identifiés comme des molécules bioactives et anti-inflammatoires.

Cette étude de l'université de Padov a examiné l'efficacité des polysaccharides microbiens (M-PS) issus de boues matures obtenues à différentes températures de maturation, à la fois dans et hors de la plage de maturation traditionnelle standardisée. Les M-PS ont été extraits de six boues matures provenant de cinq stations thermales du district thermal d'Euganéa et analysés en termes de propriétés chimiques, de composition en monosaccharides et de potentiel anti-inflammatoire dans un modèle de poisson zèbre. De plus, la composition du microbiote des boues mûries a été caractérisée par séquençage de nouvelle génération.

Les résultats ont montré que toutes les M-PS présentent un effet anti-inflammatoire comparable, ce qui peut être attribué à leur composition chimique similaire. Cette cohérence a été maintenue malgré des changements dans les populations de cyanobactéries, ce qui indique un rôle possible de la communauté microbienne dans son ensemble dans l'expression des propriétés des biomolécules. Ces conclusions soulignent l'importance de la recherche scientifique pour décrypter l'efficacité thérapeutique des boues thermales euganéennesdans le soin des maladies inflammatoires chroniques.