Hotel Halfenstube & Villa Spa 1894

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Directement sur les rives idylliques de la Moselle, l'hôtel quatre étoiles supérieur Halfenstube & Villa Spa 1894, établissement familial de quatrième génération datant de 1752, est idéalement situé près de nombreux sites touristiques tels que par ex. Cochem. Revitalisez-vous avec par ex. un régime alcalin et explorez la nature lors d'une balade à vélo le long de la Moselle. Profitez de la plus belle terrasse de la Moselle, d'une atmosphère reposante, de chambres modernes et d'un service chaleureux. Commencez la journée avec un copieux petit-déjeuner et terminez-la le soir avec un délicieux menu et un vin de la région pour une détente absolue.

L'hôtel est situé entre Coblence et Trèves, à Senheim-Senhals, un charmant village viticole sur la Moselle, réputé pour son emplacement pittoresque dans les vignobles. Avec ses maisons à colombages historiques et ses ruelles tortueuses, le village dégage un charme particulier et authentique. Senheim est l'un des plus anciens villages viticoles de la Moselle et possède une longue tradition viticole. Les randonneurs et les cyclistes trouveront autour de Senheim des chemins bien aménagés menant aux plus beaux points de vue de la région, y compris le Moselsteig et la piste cyclable de la Moselle.

Profitez d'un copieux petit-déjeuner buffet (8h00 - 10h00) au restaurant Treidelpfad avec des produits régionaux tels que l'œuf du Hunsrück ou la terrine de campagne, ainsi que du jus de raisin directement du vigneron de la Moselle. Réjouissez-vous également de salade de fruits frais, tomate-mozzarella, divers fromages et charcuteries, pâte à tartiner au chocolat maison et bien plus encore ! Vous pouvez également préparer un panier-repas au buffet du petit-déjeuner pour emporter. Veuillez simplement en informer le personnel de service à l'avance (moyennant un supplément). Un petit repas à midi tel que des soupes et des salades est disponible de 13h30 à 15h00, ainsi que des gâteaux faits maison jusqu'à 16h00. Profitez également de la vue unique depuis la terrasse - que ce soit avec un café à midi ou un verre de vin.

Le menu, fraîchement préparé chaque jour, est disponible de 18h00 à 20h00. Des alternatives végétariennes ou entièrement véganes sont servies sur demande. De plus, il y a un menu qui change quotidiennement, offrant des ingrédients régionaux comme les raisins et les pêches de vigne rouges.

Cette méthode, développée par la naturopathe Sabine Wacker, repose sur le principe de consommer uniquement des aliments formant des bases. Cela inclut principalement les fruits, les légumes, les herbes, les germes, les graines et les noix. En revanche, les aliments formant des acides tels que la viande, le poisson, les produits laitiers, les céréales, le sucre, l'alcool et les aliments fortement transformés sont strictement évités.

L'objectif est de libérer le corps des acides excédentaires qui peuvent se former en raison d'un mode de vie stressant, d'une alimentation malsaine ou d'autres contraintes. Une acidification est souvent associée à divers maux tels que la fatigue, les problèmes de peau, les troubles digestifs ou les douleurs articulaires. En évitant consciemment les aliments formant des acides et en consommant des aliments basiques, l'équilibre acido-basique est rétabli et le corps peut se régénérer. L'avantage de la méthode Wacker réside notamment dans le fait que l'on n'a pas à renoncer à la nourriture solide pendant le jeûne, ce qui rend cette forme de jeûne compatible avec la vie quotidienne.

L'espace spa, situé dans une cave à vin exceptionnelle de la Villa Spa datant de 1894, est facilement accessible à quelques mètres de l'autre côté de la rue. L'espace sauna, avec ses trois saunas : sauna finlandais, biosauna et hammam, invite à la détente avec une salle de repos relaxante ainsi qu'une gamme de massages et de soins esthétiques (en supplément). L'expérience de relaxation se poursuit également à l'extérieur de la Villa Spa. Le jardin environnant, avec ses espaces de repos, offre une oasis de tranquillité. Des chaussons sont disponibles sur demande à la réception. Produits : Babor.

Sauna été : 12h00 à 19h00
Sauna hiver : 12h00 à 18h00
(Les horaires peuvent varier)

Détendez-vous dans la piscine extérieure, qui s'étend sur un généreux 5 x 20 m. Des chaises longues, un maxi-bar ainsi qu'une pool house avec douche et WC sont à votre disposition. De plus, des séances de yoga sont généralement proposées deux fois par semaine.

Les amateurs de nature peuvent explorer les environs sur des sentiers de randonnée et des pistes cyclables bien balisés, tandis que le Moselsteig offre des vues impressionnantes. Pour ceux qui préfèrent la tranquillité, il est possible de découvrir la Moselle en bateau ou en canoë et de profiter du paysage depuis l'eau. Moyennant un supplément, vous pouvez réserver directement à l'hôtel une croisière de trois heures sur la Moselle, incluant une dégustation de vin. Le lieu offre également un riche patrimoine culturel. Outre les bâtiments historiques tels que l'ancienne église de Senheim, la proximité de châteaux (par ex. le château d'Eltz ou la Reichsburg Cochem) et d'autres sites d'intérêt de la région offre un divertissement captivant. Les golfeurs trouveront également des conditions idéales dans les environs, car le Golf-Club Cochem (installation de 27 trous sur le plateau de la Moselle, parcours de 18 trous Mosel, parcours de 9 trous Eifel, practice et simulateur de golf intérieur) est situé à seulement quelques kilomètres.

Un sac à dos Halfenstube Moselrefugium, des bâtons de randonnée ainsi que des bâtons de marche nordique peuvent être empruntés à l'hôtel.